Recette
Sauté de carottes
Vous avez besoin de
- 1 kg de carottes
- 5 gousses d'ail
- 1 oignon
- thym
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- 10 grains de poivre
Instructions
- Gratter les carottes ou éplucher-les, les couper en fines rondelles, les laver.
- Piler l'ail, le sel, le poivre.
- Hacher l'oignon.
- Placer les carottes dans une marmite avec 1 verre d'eau.
- Ajouter les épices, le thym, l'oignon, l'huile.
- Mettre à cuire 20 min à feu doux en tournant de temps en temps.