Recettes boisson chaude chocolat noir : Toutes les recettes

Sauce pékinoise

Sojasun Cuisine : 100 g, vinaigre balsamique : 1 c. à café, huile d'olive : 2 c. à soupe, sésames noirs : 2 c. à soupe, sauce soja : 1 c. à soupe

Nems aux crevettes et champignons noirs

15 g de champignons noirs, sel, 2 oeufs, 15 galettes de riz, 1 oignon émincé, 30 g de vermicelles de soja, 225 g de crevettes émiettées

6 Personne(s)

Tartelettes aux pommes et au boudin noir

compote de pommes : 4 c. à soupe, pomme : 2, jus de citron : 3 c. à soupe, persil : 4 brins, pâte feuilletée : 1 rouleau, boudin noir : 150 g

4 Personne(s)

Chips de radis noir

2 radis noirs, sel, poivre, 6 brins de ciboulette

6 Personne(s)

Jus de raisins noirs

orange : 0.5, canne à sucre : 1 c. à soupe, raisins noirs : 1 kg

6 Personne(s)

Marinade au miel et au vinaigre balsamique

miel liquide : 30 cl, sel, poivre noir concassé, vinaigre balsamique : 50 cl

4 Personne(s)

Salade de céleri branche

huile, sel, poivre, 1 gros radis noir, vinaigre, 1 céleri branche

3 Personne(s)

Aumonières de saumon

1 radis noir, sel, poivre, 4 tranches de saumon fumé, mayonnaise, ciboulette, 1 boîte de crabe

4 Personne(s)

Oeufs au beurre noir

2 oeufs, 1 filet de vinaigre, 20 g de beurre, sel

2 Personne(s)

Poulet aux champignons facile

des morceaux de poulet, 1 boîte de champignons de 500 g, 2 verres d'eau chaude, 2 branches de thym, sel, poivre noir, 2 oignons râpés, 4 c. à soupe d'huile

4 Personne(s)

Catish coffee

1/3 de lait concentre sucre, 1/3 de whisky, 1/3 de café noir

4 Personne(s)

Crêpes au russe

300 g de farine, ½ l de lait, 3 oeufs, 1 pincée de sel, citron, oeufs de lumps rouges et noirs, bière, 3 c. à soupe d'huile, crème fraîche

4 Personne(s)

Poires au roquefort

2 demies poires au sirop, 20 cl de crème fraîche, 1 roquefort, raisins noirs, poivre

2 Personne(s)

Omelette aux tomates

3 belles tomates, 1 pincée de sel, poivre noir, 3 oeufs, 1 gousse d'ail

2 à 3 personnes

Jus de raisin

1 kg de raisins noirs, canne à sucre, jus d'orange

6 Personne(s)

Galette au chèvre et au blé noir

1 tranche de jambon de bayonne, 1 galette de blé noir, 1 noisette de beurre de cuisson, 1 oeuf

1 Personne(s)

Brandy blazer

5/10 de café noir chaud, 2/10 de liqueur de café, 3/10 de cognac

1 Personne(s)

Café royal

2,5 cl de cognac, 6 cl de café noir chaud, 1 morceau de sucre

1 Personne(s)

Cervelles au beurre noir

cervelle de boeuf, vinaigre, sel, poivre, feuilles de persil, 50 à 60 g beurre noir

4 Personne(s)