Recette
Chips de radis noir
Vous avez besoin de
- 2 radis noirs
- 6 brins de ciboulette
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 5 (150°c).
- Éplucher les radis noirs, les tailler en très fines rondelles.
- Pour cela, utiliser un économe.
- Laver, sécher-les soigneusement.
- Laver, sécher, ciseler la ciboulette.
- Dérouler une feuille de papier sulfurisé sur la grille du four, y disposer les rondelles de radis toutes à plat.
- Saler, poivrer.
- Laisser cuire 25 minutes en les retournant à mi cuisson.
- Mettre les rondelles de radis dans un plat, les parsemer de ciboulette, servir aussitôt.