Recettes boudin noir brick pommes
Boudin blanc aux pommes caramélisées
6 boudins blancs, 6 grosses pommes, 30 g de beurre allégé, sel, poivre, 1 c. à café de miel (facultatif)
6 Personne(s)
Boudin blanc aux pommes
40 g de margarine, 6 pommes Golden, 6 boudins blancs, sel, poivre
6 Personne(s)
Boudin blanc aux pommes et à la purée
boudin blanc : 80 cm, crème fraîche : 10 cl, pommes de terre : 1 kg, beurre : 1 c. à soupe, sel, poivre, pomme reinette : 6
4 Personne(s)
Tarte au boudin et aux pommes
cannelle, beurre, boudin, sucre, pâte feuilletée, pommes, cumin
4 Personne(s)
Tarte au boudin
1 pâte à tarte (brisée), 2 c. de crème, 2 oignons, sel, poivre, rondelles de boudin, 1 jaune d'oeuf, 1 oeuf, 1 pomme
6 Personne(s)
Ciel et terre
400 g de boudin au choix en tranches, 1 c. à café de sel, 1 l d'eau, 100 g de lard gras en dés, 2 c. à café de sucre, 1 kg de pommes de terre farineuses, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe d'huile, 2 oignons émincés, 1 kg de pommes en quartiers
4 Personne(s)
Tarte aux pommes grand mère
4 pommes, 1 pâte à tarte, 1 sachet de sucre vanillé, 3 c. à soupe de sucre, 1 oeuf, 200 g de crème fraîche
4 Personne(s)
Tarte aux pommes au poudre d'amandes
pâte sablée, crème, oeufs, sucre vanillé, poudre d'amandes, pommes
4 Personne(s)
Galettes de pommes de terre au fromage
sel, poivre, 700 g de pommes de terre, 4 poignées de fromage, 4 c. à soupe de crème fraîche
3 Personne(s)
Salade polonaise
6 pommes boskof, 10 oeufs, 1 oignon, 20 pommes de terre, mayonnaise, 1 boîte de petits pois
6 Personne(s)
Chutney de pommes de terre
huile : 3 c. à soupe, sel, tomate (pommes d'amour, facultatif) : 2, pommes de terre (moyennes) : 4, oignon : 1, piment sec : 2
4 Personne(s)
Gratin aux deux pommes
60 cl de creme fraiche, 1 kg de pomme de terre en tranche, 1 kg de pomme en tranche
6 Personne(s)
Pommes biscottes
4 biscottes, 4 pommes Boskoff ou Pink Lady (moyennes), confitures d'abricots ou de framboises, sucre vanillé, beurre
4 Personne(s)