Recette
Gratin aux deux pommes
Vous avez besoin de
- 1 kg de pomme en tranche
- 1 kg de pomme de terre en tranche
- 60 cl de creme fraiche
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Frotter un plat à gratin avec une gousse d'ail.
- Mettre alternativement une couche de pomme de terre, une couche de pomme, en commencent par une couche de pomme de terre, en finissant par une couche de pomme.
- Recouvrer de crème (attention il faut que ça beigne) enfourner dans un four préalablement chauffé, laisser cuire.
- Servir tiède.