Recette
Montagnarde
Vous avez besoin de
- 3 oignons
- 250 g de lardons
- 2 kg de pommes de terre cuites
- 50 cl de crème liquide
- 1 c. à café de fond de veau
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir les oignons, les lardons dans une poêle.
- Ajouter les pommes de terre, laisser revenir environ 5 min.
- Ajouter la crème liquide, saler, poivrer, le fond de veau, laisser épaissir la préparation.
- Recette simple, rapide.