Recette
Tarte d'automne
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 aubergine
- 2 courgettes
- 3 tomates
- 1/2 citron
- herbes de Provence
- sel, poivre
Instructions
- Mettre la pâte brisée dans un moule,, la faire précuire pendant 10 min, au four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Éplucher, couper les légumes.
- Les faire légèrement cuire.
- Les disposer en escargots au fond de la pâte.
- Citronnez, saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de provence.
- Enfourner, jusqu'a ce que les légumes soient totalement cuits.