Recettes citrouille blog
Crème de citrouille
1 petite citrouille, 50 g de beurre, 3 pommes de terre, 150 g de champignons (mousserons ou cèpes), 250 g de crème fraîche épaisse, sel, poivre, 1 c. à soupe d’huile
6 Personne(s)
Crème de citrouille légère
3 carottes, 1 kg 800 de citrouilles, 1 verre de lait, sel, poivre, 2 noisettes de margarine, 2 c. à soupe de crème fraîche allégée, 2 oignons
6 personnes
Potage à la citrouille et à la vache qui rit
citrouille en morceaux, 8 vaches qui rit, 3 oignons, beurre
4 Personne(s)
Confiture de citrouille
1 kg de sucre (un peu moins en fait), 2 oranges, 1 citron vert, 1.5 kg de citrouille (une fois vidée et épluchée), 1 citron
4 Personne(s)
Tajine de citrouille
huile d'olive, 250 g de citrouille, 1 oignon, 1 tomate, 1 pincée de paprika, sel, poivre
6 Personne(s)
Soupe de citrouille et chataignes
beurre, 1 petite boîte de chataignes, 1 pomme, lait, 1 citrouille, eau, sel, poivre, 1 ou 2 pommes de terre
4 à 5 personnes
Lo mesturet
1 oeuf, de la rapure d'orange et de citron, du beurre pour le plat, 2 sacs de sucre vanillé, 200 g de farine complète, 200 g de sucre, 1 kg de citrouille, un peu de noix, 200 g de blé, 1 verre de lait
5 Personne(s)
Cocktail halloween
2 c. à soupe de sucre, 2 oranges, 200 g de citrouille, 20 cl de lait de coco
2 Personne(s)
Gratin de citrouille
1 poignée de noisettes et d'amandes hachées, sel, poivre, 1 dl de crème fraîche, 2 oeufs, 1 kg de citrouille, 3 c. à soupe de flocons d'avoine
4 Personne(s)
Soupe à la citrouille facile
crème fraîche, sel, pommes de terre, 1 moyenne citrouille, safran (pour accentuer la couleur), carottes
3 Personne(s)
Soupe à la citrouille d'aurélie
2 tomates, 2 branches de céléri, 1 noix de beurre, 1 gousse d'ail, 1 bouillon cube, 1 c. à soupe de semoule, 1 petite ou moyenne citrouille, 1 oignon, persil, sel, poivre
5 Personne(s)
Cookies de citrouille
100 g de citrouille, 100 g de sucre roux, 50 g de raisins secs, 2 oeufs, 200 g de farine, 1 sachet de levure, 1 c. à café de sel, cannelle, 50 g de noisettes
4 Personne(s)
Soupe d'halloween facile
3 tomates, 3 pincées de sel, 3 c. à soupe de crème sûre, 4 tasses de bouillon de poulet, 1 petite citrouille ou un morceau de grosse citrouille, 3 grosses carottes
4 Personne(s)
Velouté de citrouille facile
3 c. à soupe de crème fraîche, 3 portions de vache qui rit, 1,5kg de citrouille, 1/2 litre d'eau, 1 bouillon de volaille
4 Personne(s)
Flan à la citrouille
3 oeufs, muscade, 1 boîte de lait non sucré, 300 g de citrouille, zeste de citron vert, cannelle, vanille, 1 boîte de lait condensé sucré
6 Personne(s)
Gâteau de citrouille ou millas
2 c. à soupe d'eau-de-vie, lait, 500 g de citrouille, 1 paquet de sucre vanillé, 200 g de farine, 4 oeufs, 200 g de sucre semoule, 100 g de margarine
6 Personne(s)
Soupe de citrouille façon chichi
sel, poivre, 1 oignon, 1 branche de céleri, 1 kg de citrouille, 3 marrons, 1 navet, kub de maggi, 2 pommes de terre
4 Personne(s)