Recette
Soupe d'halloween facile
Vous avez besoin de
- 1 petite citrouille ou un morceau de grosse citrouille
- 3 grosses carottes
- 3 tomates
- 3 c. à soupe de crème sûre
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 3 pincées de sel
Instructions
- Enlever les graines, la peau d'une petite citrouille ou un morceau de grosse citrouille puis la couper en gros morceaux.
- Éplucher les carottes, les couper en gros morceaux.
- Laver les tomates, mettre tous les légumes dans une casserole.
- Ajouter le bouillon de poulet, faire cuire à feu moyen pendant 30 min.
- Ajouter la crème sûre, le sel puis passer la soupe au robot pour la réduire en purée.