Recette
Cake chocolat blanc noix de cajou
Vous avez besoin de
- 70 g de farine
- 30 g de sucre roux
- 1/2 c. à soupe de levure
- 2 œufs
- 3 c. à soupe d’huile de noix
- 3 c. à soupe de lait
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 150 g de noix de cajou non salées
- 60 g de chocolat blanc pâtissier
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, le sucre, la levure.
- Ajouter les œufs, remuer doucement.
- Ajouter l'huile, le lait, la crème fraîche.
- Enfin, ajouter les noix de cajou, le chocolat blanc.
- Remuer délicatement.
- Réserver pendant 10 min.
- Enfourner pour 30 min à mi-hauteur.