Recette
Filet de poisson sauce citron
Vous avez besoin de
- filet de poisson : 500 g
- beurre : 30 g
- paprika
- sel, poivre
- jus d'un citron frais
- persil haché
Instructions
- Faire fondre le beurre 1 min au micro-ondes.
- Arroser le poisson de jus de citron puis du zeste.
- Placer les filets dans un plat, verser le beurre fondu sur le poisson.
- Saupoudrer généreusement de paprika.
- Recouvrer avec du film étirable.
- Faire plusieurs trous dans le film, mettre à cuire au four à micro-ondes à pleine puissance pendant 8 min.
- Une fois cuit, retirer le film.
- Saler, poivrer, saupoudrer de persil haché.
- Servir chaud.