Recettes clafoutis elle
Clafoutis au chocolat
120 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 125 g de chocolat à cuire cassé en petites pétites, 2 c. à soupe de cacao amer en poudre, 50 cl de lait, 60 g de beurre, 125 g de farine, 1 c. à soupe de rhum
6 Personne(s)
Clafoutis à l'essence de vanille
150 g de farine, 4 oeufs, 1 boîte de cerises, 3 c. à soupe de rhum, 1 c. à café d'essence de vanille, 4 dl de lait, 75 g de sucre
6 Personne(s)
Crapiaux du morvan
sel, 300 g de lard demi-sel en tranches fines, 4 gros oeufs, 350 g de farine, 40 cl de lait
2 Personne(s)
Clafoutis de lara
3 c. à soupe de rhum, 4 dl de lait, 1 c. à café d'essence de vanille, 1 boîte de cerises, 75 g de sucre, 4 oeufs, 150 g de farine
4 Personne(s)
Clafoutis à la mangue et aux raisins secs
35 cl de lait, 1 c. à café de zeste de citron, 4 oeufs, 135 g de sucre roux, 1 pincée de sel, 70 g de farine tamisée, 40 g de raisins secs, 4 mangues bien mûres, 1/2 c. à café de gingembre haché
6 Personne(s)
Clafoutis aux mûres
1 quantité suffisante de mûres (env 100 à 200 g), 40 g de farine fluide, Beurre pour le plat, 2 oeufs, 40 cl de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 45 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Clafoutis de tomates au gorgonzola
25 g de farine, sel, poivre, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 25 cl de lait, 400 g de tomates cerises, 3 oeufs, 2 branches de basilic, 25 g de gorgonzola
4 Personne(s)
Clafoutis aux cerises de catherine
750 g de cerises dénoyautées, 2,5 dl de lait, 125 g de farine, 70 g de beurre mou et 1 noix pour le moule, 80 g de sucre, 3 oeufs, 1 paquet de sucre vanille, 1 pincée de sel
6 Personne(s)
Clafoutis de caramel et papaye
30 g de beurre, 50 g de beurre, sucre glace, 60 g de sucre semoule, 190 g de sucre semoule, 50 g de sucre semoule, 15 cl de crème fraîche liquide, 30 cl de crème fraîche liquide, 6 oeufs, 30 g de beurre, 50 g de poudre d'amande, 500 g de papayes très mûres
4 à 6 personnes