Recettes de dessert corse

Fondant au chocolat de laurence

200 g de Nestlé Dessert corsé, 125 g de beurre, 6 oeufs, 150 g de sucre en poudre

5 Personne(s)

Coeurs fondants au chocolat

100 g + 8 carrés de chocolat à dessert corsé, 3 oeufs, 1 c. à soupe de farine, 50 g de beurre, 80 g de sucre

4 Personne(s)

Moelleux au chocolat nestlé

150 g chocolat Nestlé dessert corsé, farine pour le moule, beurre pour le moule, 5 oeufs, 250 g sucre, 125 g beurre, 125 g farine

6 Personne(s)

Muffins coeur corsé

100 g de sucre, 160 g de chocolat Nestlé Dessert Corsé, 100 g de beurre, 3 oeufs, 100 g de farine

9 portions

Magrets de canard sauce chocolat et dés de poires

1 c. à soupe d'huile, 5 carrés de nestlé dessert corsé (25 g), 2 c. à café de fond de veau maggi, 2 c. à soupe de vinaigre de framboises, 1 boîte de 425 g de poires au sirop, 2 c. à soupe d'eau, 2 magrets de canard (environ 800 g), sel et poivre

6 Personne(s)

Tarte chocolat citron

200 g farine, 100 g beurre, 75 g beurre, sucre, jus de 3 citrons, 100 g Nestlé dessert corse, 50 g sucre, 2 oeufs, 3 c. a soupe de crème fraîche, sucre

4 à 6 personnes

Moelleux au chocolat nestlé corsé

4 oeufs, beurre pour le moule, 130 g de farine, 130 g de beurre, 200 g de chocolat Nestlé dessert corsé, 150 g de sucre, farine pour le moule, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à café de levure chimique

4 Personne(s)

Nougat au chocolat noir

30 g de pignons concassés et grillés, 30 g de pistaches concassées, 30 g d'amandes concassées et grillées, 80 g de pruneaux dénoyauté, 180 g de chocolat noir (Nestlé dessert corsé), 30 g de noisettes concassées et grillées, 3 oeufs, 120 g de beurre, 30 g de sucre glace, 10 cl d'armagnac

4 à 6 personnes

Mousse au chocolat corsé de sophie

1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe d'eau, une tablette de mousse au chocolat noir intense (de type nestlé corsé), 6 oeufs

6/8