Recette
Fondant au chocolat de Laurence
Vous avez besoin de
- 200 g de Nestlé Dessert corsé
- 6 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (200°c).
- Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre en morceaux.
- Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
- Mélanger les jaunes, le sucre.
- Ajouter le chocolat fondu, mélanger.
- Monter les blancs en neige ferme, puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
- Beurrer, fariner le moule à manqué, verser la préparation.
- Enfourner pendant environ 20 min.