Recettes mini cocotte dessert facile
Velouté de courgette facile
2 kg de courgette, 1 bouillon cube de poule, 2 oignons, sel
4 Personne(s)
Minis croissants au jambon faciles
150 g de jambon, 1 c. à soupe de moutarde, 1 à 2 c. à soupe de crème fraîche, 400 g de pâte feuilletée ou des minis croissants frais, un peu de lait (pour les dorer)
4 Personne(s)
Ratatouille facile facile
750 g de tomates, 500 g de courgettes, basilic, 500 g aubergine, 500 g de poivrons, 500 g d’oignons, 500 g de carottes
6 Personne(s)
Riz à l'espagnole facile
2 tomates, 100 g de petits pois, ail, 2 poivrons, 3 verres de riz, 3 côtelettes de porc, 1 oignon, persil, 500 g de crevettes
3 à 5 personnes
Tartelettes au citron facile
2 oeufs, 1 citron, 1 rouleau de pâte feuilleté, 120 g de sucre en poudre, 50 g de beurre fondu
6 Personne(s)
Poulet au vinaigre facile
laurier, un peu de persil, 1 boîte de concentré de tomate, sel, poivre, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 6 c. à soupe de vinaigre, thym, crème fraîche, 1 poulet
5 Personne(s)
Velouté de courgettes facile
sel, poivre, 4 courgettes, 1 oignon, 1 vache qui rit, persil
4 Personne(s)
Velouté de carottes facile
1 kg de carottes, tranches de pain grillé, épices selon goût, 1 oignon pour ceux qui aiment, sel, poivre, 4 crèmes de gruyère
6 Personne(s)
Poulet au citron et aux olives facile
1 poulet découpé en morceaux, 1boîte d'olives dénoyautées, 2 citrons, beurre, sel, poivre
4 Personne(s)
Boeuf à la tyrolienne facile
sel, poivre, 2 c. à soupe de farine, 2 gros oignons en tranches, 4 tranches de haut de côte, 8 petites tomates pelées, 2 c. à soupe d’huile, 1 c. à soupe de moutarde, 1 c. à café de thym en poudre, 30 cl de bière blonde
4 Personne(s)
Soupe à la citrouille facile
crème fraîche, sel, pommes de terre, 1 moyenne citrouille, safran (pour accentuer la couleur), carottes
3 Personne(s)
Coq à la bière facile
1/2 l de bière, 5 cl de crème fraîche, 1 bouquet garni, 500 g de champignons de Paris, 2 échalotes, 1 coq, 1 noix de beurre, sel, poivre
6 Personne(s)
Sauce au chèvre facile
1/2 bûche de chèvre, 25 cl de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre
4 Personne(s)
Rôti de porc au cidre facile
1 bouteille de cidre doux, sel, poivre, 5 c. à café bien bombées de maïzena, 1 petite boîte de champignons, 4 à 5 pommes de terre coupées en cubes, thym, 1 rôti de porc d'1 kg, laurier, 500 g de carottes coupées en rondelles, 1 oignon
4 Personne(s)
Poulet au cidre facile
5 c. à soupe de fond de veau, 1 bouteille de cidre doux ou brut (1 verre à mettre de côté), poivre (pas de sel le fond veau est assez salé), 4 cuisses de poulet
4 pers
Champignons faciles
1 sachet de parmesan rp, 100 g de gruyre rp., 1 bote de feta, 8 Champignons de Paris, 100 g de roquefort
4 Personne(s)