Recettes pain perdu rassis
Gratin de pain perdu chorizo poivron comté
100g de chorizo, 200g de pain rassi, sel, poivre, 30cl de crème liquide, 20cl de lait, 1/2 poivron vert, 80g de comté râpé, 4 œufs
6 Personne(s)
Gratins de pain perdu aux poires
18 tranches de pain brioché (légèrement rassis), 100 g de sucre cristal, 1 c. à café de cannelle en poudre, 30 cl de lait, 5 poires, 5 oeufs, 50 g de beurre
6 Personne(s)
Pommes au four à la groseille sur pain perdu
pain rassis : 4 tranches, groseilles, gelée de groseilles : 8 c. à soupe, oeuf : 1, pomme golden : 4, lait : 0.25 l
4 Personne(s)
Pain perdu doré
6 tranches de pain rassis, 3 c. à soupe de lait, 1 oeuf, 3 c. à soupe de sucre poudre
4 Personne(s)
Pain perdu au four
1 baguette de pain rassis, 1 oeuf entier et 1 jaune d'oeuf, 3 c. à soupe de sucre, 100 g de beurre, de la confiture de fraise, ou cerise ou abricot, 2 verres de lait
4 Personne(s)
Pain perdu de delphine
25 cl de lait, 2 oeufs, pain rassis ou pain de mie, 1 sachet de sucre vanillé, 6 c. à soupe de sucre
2 à 6 personnes
Pain perdu cuisinière
lait, 4 tranches de pain rassis, beurre pour le moule, 4 oeufs, sucre
4 Personne(s)
Pain perdu au sucre roux
oeufs, beurre, Pain rassi ou tranche de brioche un peu sèche, lait, sucre
4 Personne(s)
Pain perdu de mon arrière grand-mère
3 oeufs, 3 tranches de pain rassis par personne (d'environ 1,5 cm d'épaisseur), 20 g de beurre, 40 cl de crème liquide, 1 c. à café de vanille liquide ou 1 c. à soupe de rhum brun, 250 g de sucre semoule
3 Personne(s)
Pain perdu maison
1 petit oeuf, 1 noisette de beurre, 1 tranche de pain légèrement rassis, 1 c. à soupe de sucre, 1 tasse à café de lait pour la croissance
2 Personne(s)
Pain perdu au fromage
40 grammes de beurre, Sel, poivre, 2 oeufs, 4 tranches de pain rassis, 40 grammes de gruyère râpé, 1 litre de lait
4 Personne(s)
Pain perdu express
sucre : 3 c. à soupe, huile : 1 c. à soupe, lait : 25 cl, oeuf : 2, beurre : 20, pain rassis : 4 tranches
4 Personne(s)