Recettes petit gateau pepite chocolat
Muffins pommes chocolat
100 g de farine, 2 pommes, 80 g de sucre, 1/2 sachet de levure, 20 cl de lait écrémé, 6 carrés de chocolat à 64%, 2 c. à soupe de poudre d'amande
6 Personne(s)
Gâteaux aux noisettes et pépites de chocolat
125 g de poudre de noisettes, 4 blancs d'œufs, 100 g de farine, 20 g de fécule de pomme de terre (facultatif), 125 g de beurre, 30 g de sucre glace, quelques pépites de chocolat (des carrés de chocolat noir pilés feront l'affaire), 120 g de sucre cristal
8 Personne(s)
Gâteau de petits beurres
1 paquet de petits beurres (36 biscuits), 2 jaunes d’oeufs, 2 gousses de vanille, 2 c. à soupe de crème liquide, 15 cl de café, 1 c. à soupe de sucre en poudre, 150 g de beurre ramolli et 20 g pour le moule
6 Personne(s)
Gâteau nature aux pepites de chocolat
Huile, 1 sachet de sucre vanillé, Farine, 1 yaourt nature, 3 oeufs, Sucre, 1/2 tablette de chocolat noir, 1 sachet de levure chimique
8 Personne(s)
Cookies aux pépites de chocolat et sucre roux
70 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 120 g de beurre mou, 180 g de chocolat noir ou de pépites, 1 pincée de sel, 140 g de farine, 70 g de sucre roux, 1 c. à café de levure, 1/2 c. à café d'essence de vanille
4 Personne(s)
Cassata sicilienne
200 g de sucre, 90 g de sucre glace, 1 c. à café de levure, 500 g de ricotta, liqueur de citron (limoncello), 150 g de farine, 75 g de maïzena, 2 c. à café d'extrait de vanille ou le zeste d'1 citron non traité, sel, 1 petit morceau de pâte d'amande, 50 g de pépites de chocolat, 50 g de fruits confits (angélique, écorce d'orange, cèdre etc) émincés, 1c. à café d'extrait de vanille, glaçage, 5 oeufs
6 Personne(s)
Gâteau fernand point
beurre pour le moule, 150 g de chocolat noir, 175 g de sucre glace, sucre glace, 175 g de beurre, 1 tablette de chocolat noir, 4 oeufs, 125 g de beurre doux, 125 g de farine de blé supérieur, 250 g de sucre en poudre, 175 g de chocolat noir
8 Personne(s)
Cookies au chocolat de thierry
250 g de farine à gâteau, 175 g de beurre, 100 g de sucre en poudre, 1 oeuf, 75 g de pépites de chocolat, 1 sachet de levure, 30 g de cacao en poudre
4 Personne(s)
Cookies au chocolat de mémé
250 g farine à gâteau, 100 g de sucre en poudre, beurre et farine pour la plaque, 1 oeuf, 30 g de cacao en poudre, 175 g de beurre, 1 sachet de levure, 75 g de pépites de chocolat
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat avec ses pépites de chocolat craquantes
1 pincée de sucre vanillé, 100 g de sucre, 120 g de chocolat au lait, 4 œufs, 75 g de beurre doux, 100 g de farine, 1 sachet de levure chimique
6 à 8
Diplomate chocolat noix
1 l de lait, 150 g de sucre roux, de la cannelle en poudre, 200 g de chocolat noir, des noix, 400 g de pain de mie ou de brioche légèrement rassis, 6 oeufs
6 Personne(s)