Recettes piment farci facile faire
Pruneaux farcis aux petits biscuits
100 g de beurre, 100 g de noisettes, 200 g de biscuits secs, 600 g de pruneaux, 50 g de cassonade
6 Personne(s)
Omelette aux piments doux du pays basque
sel, piment d'Espelette (en poudre ou en purée), 1 oignon, 10 piments verts et rouges doux, 8 oeufs
4 Personne(s)
Recettes africaines piments
2 cube maggi, des fines herbes pour parfumer, une botte d'ail, un peu de poivre, 250 g de petit piment, 500 g de gros piment
Piments du piquillo à l'ail
1 boîte de piments du piquillo, 6 gousses d'ail, sel, huile d'olive
2 à 4 personnes
Brava
sel, paprika doux, 1 piment d'Espelette ou Tabasco, 1 tasse de sauce de tomate frite
4 Personne(s)
Cojonudo
l'huile d'olive, 4 oeufs de caille, 1 piment de piquillo, 1 chorizo piquant, 1 baguette du pain
4 Personne(s)
Marinade citron/piment
basilic, 1 jus de citron, herbes de Provence, 1 gousse d'ail, poivre, 1 c. à café de piment doux en poudre, 1 échalote
4 Personne(s)
Omelette aux piments
3 oeufs, sel, un peu de matière grasse au choix, 1 piment long jaune
1 Personne(s)
Colin au piment du pays basque
un peu d'huile, la farine, 6 tranches de colin, 1 piment d'Espelette entier, 125 g de piments doux, 4 tomates, 3 oignons
4 à 6 personnes
Spaghetti aglio oglio pepperoncino
spaghettis : 50 g, huile d'olive : un peu, piment rouge : 2, ail : 3 gousses
4 Personne(s)
Saucisses rougail
3 oignons, 3 gousses d'ail, 9 saucisses de Toulouse, 2 piments, sel, poivre, 9 petites tomates, thym
6 Personne(s)
Chutney de pommes de terre
huile : 3 c. à soupe, sel, tomate (pommes d'amour, facultatif) : 2, pommes de terre (moyennes) : 4, oignon : 1, piment sec : 2
4 Personne(s)
Salade aux piments de nadjet
500 g de piments verts, 2 oeufs cuits durs coupés en quart, 1 aubergine, 500 g de tomates, 200 g d'olives, 5 gousses d'ail épluchées, 3 c. à café d'huile d'olives
4 Personne(s)
Tacos au cactus
piment rouge : quelques, salade : 12 feuilles, fromage : un peu, grain de maïs : quelques, piment vert : quelques, cactus nopales : un peu, oignon : 3, coulis de tomate : 2 boîtes
4 Personne(s)
Rougail
sel, poivre, 2 piments, thym, 9 saucisses (de Toulouse, ce sont les meilleures), 9 petites tomates, 3 oignons, 3 gousses d'ail
6 Personne(s)
Sauce arrabiata
8 feuilles de basilic en julienne, 4 cl d'huile d'olive, 20 g de piments frais rouge, 350 g de sauce tomate (lire ci-dessus), 1 gousse d'ail, 20 g de piments frais vert, sel, poivre
4 Personne(s)
Salade de poivrons et piments
1 filet d'huile d'olive, sel, poivre, 2 boîte de poivrons verts, piments verts, 1.5 kg de tomates
6 à 8 personnes