Recettes de brick tunisien au crevettes

Rouleau de printemps à la fourme d'ambert

200 g de fourme d’Ambert, 2 tomates, 1 aubergine, 200 g de crevettes, 8 feuilles de brick

4 Personne(s)

Crevettes flambées au wok

3/4 de verre de cognac, 600 g de crevettes, sel et poivre, 1 poignée de persil

4 Personne(s)

Salade de crevettes exotiques

1 boîte de Lychees (500 g), 1 pincée de piment de Cayenne, 16 tomates cerises, 30 g de fromage blanc 0% de MG, 100 g de crevettes décortiquées, 1 salade de saison ou mesclun

4 Personne(s)

Brick aux crevettes

beurre, 4 feuilles de brick, 1 petit bouquet de persil, 20 crevettes moyennes, 2 gousses d'ail, sel, poivre

4 Personne(s)

Salade d'avocats et crevettes

faisselle, 100 g de crevettes, 2 avocats, ciboulette fraîche

4 Personne(s)

Crevette cocktail

crevettes : 6, jus de citron : 2 cl, sel, poivre, worcestershire sauce : 3 traits

1 Personne(s)

Crevettes au jus d'oranges

3 c. à soupe de sucre en poudre, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 3 oranges, 1 kg de crevettes

4 Personne(s)

Brique à la vache qui rit

2 feuilles de brick, 2 portions de vache qui rit, 4 crevettes

2 Personne(s)

Barquettes de macédoine et crevettes

mayonnaise : 125 g, macédoine de légumes : 1 boîte, crevettes : 12, pâte brisée : 12 barquettes pré-cuites

4 Personne(s)

Bricks aux crevettes de malika

1 petite gousse d'ail, 4 feuilles de brick, huile de friture, 200 g de crevettes, sauce béchamel assez consistante à préparer, sel, poivre

4 Personne(s)

Crevettes sautées

3 c. à soupe d'huile d'olive, 300 g de grosses crevettes, 1/2 c. à café de thym, 1 pincée de piment d'espelette, sel, poivre

3 Personne(s)

Crevettes à la thaïlandaise

1 c. à café de beurre, 400 g de crevettes cuites, 400 g de riz thaï, 1 c. à soupe de consentré de tomates, 1 oignon coupé en morceaux, 1 gousse d'ail râpée

4 Personne(s)

Avocats aux crevettes roses

échalote : 1, mayonnaise : 4 c. à soupe, jus de citron : 1, avocat : 3, persil : 1 brin, crevettes roses : 150 g, menthe

4 Personne(s)

Crevettes marinées dans le lait de coco aux épices

curcuma, 2 gousses d'ail, Piment fort, paprika, coriandre, 1 kg de crevettes roses, 1 boite de lait de coco, gingembre

6 Personne(s)

Bricks au crevettes

2 oignons, 1 poivron rouge, 1 kg de crevettes, 1 poivron vert, persil, gruyère, feuilles de brick, 5 cabillaud surgelé, vermicelles de riz, 1 gousse d'ail, harissa

8 Personne(s)

Gratin aux saint jacques et crevettes

150 g crevettes, 150 g noix de Saint Jacques, 1 oeuf, 1 boîte de champignons de Paris, gruyère râpé, béchamel

4 Personne(s)

Salade de pamplemousse, crevettes et crabe

sauce crudité, 2 pamplemousses roses, 20 crevettes roses, miettes de crabe

4 Personne(s)

Artichauts aux crevettes rapide

4 coquilles, 200 g de queues de crevettes décortiquées, 1 tasse à thé de mayonnaise, 4 feuilles de laitue, 4 fonds d'artichauts cuits et refroidis

4 Personne(s)

Artichauts et crevettes à la mayonnaise

200 g de queues de crevettes décortiquées, 1 tasse à thé de mayonnaise, 4 fonds d'artichauts cuits et refroidis, 4 feuilles de laitue, 4 coquilles

4 Personne(s)