Recette
Crevettes à la thaïlandaise
Vous avez besoin de
- 400 g de crevettes cuites
- 400 g de riz thaï
- 1 gousse d'ail râpée
- 1 oignon coupé en morceaux
- 1 c. à soupe de consentré de tomates
- 1 c. à café de beurre
Instructions
- Décortiquer les crevettes.
- Les faire revenir avec le beurre, l'ail râpé fin, l'oignon coupé, du sel, du poivre, dans une poêle.
- Déglacer les sucs de cuisson des crevettes avec un verre d'eau.
- Délayer la sauce tomates dans les crevettes, stopper la cuisson.
- Faire cuire le riz à l'eau.
- Servir le riz accompagné de la sauce aux crevettes.