Recette
Rouleau de printemps à la Fourme d'Ambert
Vous avez besoin de
- 8 feuilles de brick
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 200 g de crevettes
- 200 g de fourme d’Ambert
Instructions
- Préchauffer votre four à 200°c (thermostat 6-7).
- Passer à la poêle à l’huile d’olive, deux rondelles d’aubergine, de tomate.
- Les disposer dans une feuille de brick.
- Ajouter deux crevettes décortiquées, un morceau de fourme d’ambert sur toute la longueur du rouleau de printemps.
- Rouler le tout dans la feuille de brick.
- Passer au four.