Recette
Brownie au chocolat noir
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de sucre
- 3 oeufs
- 60 g de farine
- 180 g de beurre mou
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Beurrer un moule carré ou rectangle.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre coupés en morceaux, au micro-ondes pendant 1 min.
- Une fois fondue, mélanger bien au fouet, ajouter le sucre, les oeufs un à un, la farine.
- Verser la préparation dans le moule, enfourner pendant 20 min.
- Le laisser refroidir puis le couper en carrés en le décorant éventuellement avec des vermicelles ou avec du sucre glace.