Recette
Crevettes marinées dans le lait de coco aux épices
Vous avez besoin de
- 1 kg de crevettes roses
- 1 boite de lait de coco
- 2 gousses d'ail
- Piment fort
- curcuma
- paprika
- coriandre
- gingembre
Instructions
- Dans un plat, verser le lait de coco, les épices, l'ail, le gingembre émincés finement.
- Faire mariner les crevettes dans la préparation toute la nuit en veillant à ce que toutes les crevettes soient bien recouvertes.
- Faire revenir les crevettes à la poêle, servir tout de suite.