Recette
Clafoutis à la banane
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 125 g sucre
- 50 g beurre
- 80 g farine
- 1/4 de l de lait
- 2 bananes
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°c).
- Mélanger les oeufs avec le sucre.
- Le mélange doit blanchir un peu.
- Ajouter la farine, le beurre puis le lait.
- Dans un moule à manqué beurré, couper en rondelles les bananes puis verser la préparation dessus délicatement.
- Enfourner pendant 35 min.
- Laisser tièdir, servir.