Recettes soupes rapides

800 g de potiron, 1 pomme de terre, 1 oignon, 1 poireau

1 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 2 gousses d'ail, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 kg de tomates bien mûres, 1 petit concombre

1 c. à soupe de liqueur de menthe, 4 branches de menthe, 125 g de sucre en poudre

1 c. à soupe de crème fraîche, 1/2 c. à café de whisky, 3 c. à soupe de mayonnaise, quelques tomates-cerise et des olives pour la déco, curry, salade, 1 c. à café de moutarde, 1 sachet de grosses crevettes décortiquées, sel, poivre

4 c. à soupe sucre (ou 3 + un sachet de sucre vanille suivant goût), 2 verres moutarde de semoule précuite, 1 quart de l de lait, 2 barres de chocolat pâtissier

1 c. à soupe de lait, 60 g de farine, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 125 g de beurre, beurre et farine pour le moule, 125 g de sucre fin, 125 g chocolat à cuire

3 oeufs, 200 g de riz à cuisson rapide, 3 c. à soupe de crème, 500 g de tomate pelées, 4 oignons, 250 ml de fond de veau, huile a friture, poivre, 100 g de chapelure, 1/2 c. à soupe de sucre, 1 bouquet de basilic, sel, 8 c. à soupe d'huile d'olive, 200 g de mortadelle aux fines herbes

1 jus d'orange, 1 c. à soupe de crème fraîche, 500 cl de glace à la vanille, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de fraises

1 branche de céleri, 1 kg de tomates, sel, poivre, 2 oignons, beurre, 1 gousse d'ail, 4 grosses pommes de terre

1/2 l de lait, 4 c. à soupe de sucre, beurre pour le moule, 4 c. à soupe de d'huile, 4 c. à soupe de farine, 3 oeufs, fruits au choix