Recette
Sorbet à la menthe rapide
Vous avez besoin de
- 4 branches de menthe
- 1 c. à soupe de liqueur de menthe
- 125 g de sucre en poudre
Instructions
- Faire bouillir le sucre dans 50 cl d'eau.
- Laver les feuilles de menthe (en gardant 4 pour la décoration), les mettre à infuser 5 min dans le sirop.
- Passer au chinois puis verser dans une sorbetière, faire prendre au congélateur.