Recette
Salade grecque rapide
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- 1 avocat
- 1 concombre
- quelques olives noires
- 200 g de fêta (au lait de brebis)
- le jus de 2 citrons
- 2 ou 3 oignons frais
- origan à volonté
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Couper en lamelle les tomates, le concombre, l'avocat, les oignons.
- Mettre les dans un saladier.
- Ajouter la fêta coupée en dés, les olives.
- Ajouter une partie d'origan, saler, poivrer, mélanger.
- Verser les jus de citron, 1 cuillérée d'huile d'olive.
- Au moment de servir, ajouter le reste de l'origan, mélanger.