Recette
Clafoutis rapide
Vous avez besoin de
- fruits au choix
- 4 c. à soupe de farine
- 4 c. à soupe de sucre
- 4 c. à soupe de d'huile
- 3 oeufs
- 1/2 l de lait
- beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, le sucre, l'huile, les oeufs dans une terrine, mélanger bien afin d'obtenir une pâte homogène.
- Ajouter le lait pour obtenir une pâte un peu plus épaisse que la pâte à crêpes.
- Beurrer un moule.
- Ajouter les fruits choisis (n'importe quels fruits).
- Verser la pâte, enfourner pendant 40 min.