Recette
Poulet rôti à la moutarde
Vous avez besoin de
- 8 petites découpes de poulet
- 4 c.à soupe de beurre fondu
- 4 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c.à soupe de jus de citron
- 1 c.à café de paprika
- sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (200°).
- Disposer les morceaux de poulet côté peau vers le haut, dans un plat allant au four.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Enduire le poulet du mélange obtenu, faire cuire 15 min.
- Retirer le plat du four, retourner les morceaux de poulet.
- Enduire de nouveau avec le mélange restant, remettre au four 15 min.