Recette
Tagliatelles au saumon et crevettes
Vous avez besoin de
- 250 g de tagliatelles fraîches
- 2 tranches de saumon fumé
- 50 g de crevettes décortiquées
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 brins d'aneth
- sel, poivre
Instructions
- Faire chauffer les crevettes avec la crème à feu doux, saler légèrement, poivrer.
- Découper le saumon en fines lanières.
- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
- Disposer les pâtes dans une assiette creuse.
- Verser la crème avec les crevettes.
- Disposer les lanières de saumon.
- Ajouter l'aneth.