Recette
Flan maison au rhum
Vous avez besoin de
- 4 oeuf
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- 1 l de lait
- 2 cl de rhum
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210ºc).
- Mettre tout les ingrédients dans un saladier, mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
- Disposer le liquide dans un moule d'environ 5 cm de hauteur, puis enfourner pendant 40 min.
- En fin de cuisson, plonger un couteau dans la préparation, quand le gâteau s’accroche encore légèrement sur le couteau, c’est prêt.