Recette
Gambas grillées de Michèle
Vous avez besoin de
- gambas : 12
- ail : 3 gousses
- persil ciselé
- huile d'olive : 10 cl
- sel, poivre
Instructions
- Peler, couper en fines tranches les gousses d'ail.
- Faire griller dans l'huile d'olive les gambas avec l'ail, pendant 7 à 8 min, en retournant souvent.
- Égoutter les crevettes, l'ail sur du papier absorbant.
- Saler, poivrer, parsemer de persil ciselé, servir tiède.