Recette
Anchois frais marinés au vinaigre de Vermouth
Vous avez besoin de
- 12 filets d'anchois
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- vinaigre de Vermouth
Instructions
- Préparer les filets d'anchois en les couvrant de vinaigre de vermouthermostat les laisser mariner 30 minutes.
- Égoutter-les, les disposer dans un plat de service avec un filet d'huile d'olive.
- Servir avec des toasts grillés.