Recettes dinde whisky tata francoise
Gâteau renversé à l'ananas de françoise
2 sachets de flan à la vanille, 1 boite d'ananas, caramel liquide, 1l de lait, 1 boite de biscuits cuiller
8 Personne(s)
Chausson au jambon de françoise
250 g de lardons fumés, poivre, 2 petits suisses, 1 pâte feuilletée, ail en poudre, 1 jaune d'oeuf, herbes de provence
4 Personne(s)
Cigares au miel de françoise
2 c. à soupe de miel, 40 g de farine, 60 g de beurre, 50 g de sucre, 1 c. à soupe de cognac
30 pièces
Truffes aux chocolat de françoise
24 noisettes décortiquées, 75 g de beurre, 2 c. à soupe de lait, 2 jaunes d'oeufs, 250 g de chocolat Nestlé, 1 c. à soupe de rhum
6 Personne(s)
Aumonière au fromage de chèvre de françoise
1 rouleau de pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf, 1 sachet de lardons allumettes, 2 oeufs, 250 g de gruyère rapé, 1 brique de fromage de chèvre
4 Personne(s)
Carbonnades de boeuf de marie françoise
persil, 250 g de tomates, 500 g de carbonnades de boeuf (dans le gîte), 1 c. à café de paprika en poudre, 1 c. à café de marjolaine, 1/2 cube de bouillon de boeuf dégraissé, 1 dl de yaourt, sel et poivre du moulin, 250 g d'oignons, beurre
2 Personne(s)
Tiramisu de françoise
6 oeufs, 1 peu de citron (facultatif), 2 boîtes de mascarpone, 250 g de sucre, rhum, 100 biscuits à la cuiller, café fort
6 Personne(s)
Tourte de pommes de terre de françoise
2 pâtes feuilletées, 150 g de fromage rapé, 150 g de lardons, sel, 15 cl de crème fraîche liquide, persil, 1 pointe de muscade, 1 oeuf, 1 à 2 pommes de terre selon la grosseur
6 Personne(s)
Seiche farcie de françoise
1 oeuf entier, 2 échalotes, cognac, sel, poivre, 2 c. à soupe de poudre d'amandes, huile d'olive, 1 seiche d'1 bon kg non nettoyée + 1 petite
4 Personne(s)
Gâteau au chocolat de tata françoise
125 g de beurre, 1 pincée de sel, 3 c. à soupe de maïzena, 125 g de sucre, 125 g de chocolat noir (côte d'or de préférence), 3 oeufs
4 Personne(s)