Recette
Cigares au miel de Françoise
Vous avez besoin de
- 40 g de farine
- 50 g de sucre
- 60 g de beurre
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de cognac
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le miel avec le beurre au bain marie.
- Hors du feu, ajouter la farine, le sucre, le cognac, travailler la pâte jusqu'à ce que vous obtenir un mélange lisse.
- La laisser dans un endroit chaud pour quelle ne durcisse pas.
- Sur la plaque de four tapissée de papier sulfurisé, former à l'aide d'une petite cuillère des petits disques pas trop épais, enfourner 5 min jusqu'à ce que les disques soit dorés.
- Avant de rouler les cigares, laisser refroidir les disques sur la plaque du four pendant 1 min environ.