Recette
Olives épicées
Vous avez besoin de
- 500 g d'olives noires
- 2 gousses d'ail
- 1/2 c. à café de piment de Cayenne broyé
- 2 c. à café d'herbes de Provence
- 3 feuilles de laurier
- 1 tasse d'huile d'olive extra vierge
Instructions
- Mélanger les olives, l'ail, le piment de cayenne, les herbes de provence.
- Empoter avec les feuilles de laurier dans un bocal stérilisé.
- Verser l'huile sur les olives.
- Fermer, réfrigérer.