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Recettes gateaux grand-mere

Gâteau grand-mère

200 d de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure dilué dans un peu d'eau (laissez monter), 1/2 verre d'huile, 200 g de farine
6 à 8 personnes

Gâteau grand mére

8 oeufs, 250 g de beurre, 90 g de farine, 150 g de sucre, 200 g de chocolat, beurre pour le moule
6 Personne(s)

Gâteau grand-mère de jeanine

6 c. à soupe d'huile, 150 g de sucre, 3 oeufs, 1/2 paquet de levure chimique, 250 g de farine, 20 cl de crème fraîche
6 Personne(s)

Gâteau de ma grand-mère

beurre, 6 oeufs, farine, levure chimique, sucre en poudre
6 à 8 personnes

Gâteau "grand-mère" aux pommes

huile végétale (type isio 4 ou autre), 1 sachet de levure chimique, 1 yaourt (nature ou aux fruits), 4 belles pommes, sucre en poudre, 4 oeufs, 1 c. à café d'extrait de vanille ou de caramel, farine, 1 sachet de sucre vanillé, beurre pour le moule
6 Personne(s)

Gâteau au yaourt de ma grand mère

1 pot d’huile, 4 pots de farine, 1 pot de yaourt nature, 1 zest de citron ou un sachet de sucre vanille, 3 oeufs entiers, 1 sachet de levure, 2 pots de sucre
4 Personne(s)

Gâteau au chocolat de ma grand mère

4 oeufs, 75 g de beurre, 75 g de farine, 75 g de chocolat, 150 g de sucre
4 Personne(s)

Gâteau aux pommes de grand-mère

2 œufs, 2 sachets de sucre vanille, 12 c. à soupe bombées de farine, 6 c. à soupe d'huile, 1 sachet de levure, 3 ou 4 belles pommes, 6 à 8 c. à soupe de lait, 2 sachets de sucre vanille, 8 c. à soupe de sucre en poudre
8 Personne(s)

Gâteau roulé de grand mere

1 sachet levure chimique, eau et rhum (pour le sirop), 150 g de farine, 6 à 7 oeufs, 1 sachet de sucre vanillée, garniture (Nutella et confiture), 150 g de sucre
6 Personne(s)

Gâteau marbré de ma grand mère

1 sachet de sucre vanillé, 2 à 3 c. à soupe de chocolat Van Houten ou nesquick, 3/4 d'1 verre d'huile (le même que pour l'eau), 1 petit verre d'eau (type verre moutarde Amora), 300 g de sucre en poudre, 450 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 7 œufs
12 Personne(s)

Gâteau aux poires de ma grand-mère

3 œufs, 3 c. à soupe de lait, 100 g de beurre, 150 g de sucre, 1 petit bout de gousse de vanille, 2 belles poires Williams bien mûres, 220 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique (1 paquet = 11 g)
6 Personne(s)

Gâteau au chocolat façon grand-mère

200 g de sucre cristallisé, beurre pour le moule, 20 cl de crème fraîche, 200 g de chocolat pâtissier, un peu de rhum, 200 g de farine fermentante, 4 oeufs
8 Personne(s)

Gâteau de foie comme ma grand-mère

250 g de foies de volailles, 12 tranches de pain de mie, 4 oeufs, 4 épices, muscade, 1 belle gousse d'ail, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, lait
6 Personne(s)

Gâteau chocolat arôme café grand mère

1 c. à soupe pleine de farine, 1/2 tasse de café grand-mère corsé, 1 moule à manquer de 24 cm, 7 c. à soupe pleine de sucre semoule, beurre pour le moule, 250 g de chocolat noir (60% cacao), 7 oeufs frais, 350 g de beurre doux, 1 sachet sucre vanillé
5 Personne(s)

Charlotte à l'ananas façon grand-mère

1 paquet de boudoirs, 1 petite boite d'ananas au jus, 2 sachet de flan à la vanille, 1 l de lait demi-écrémé
6 Personne(s)

Tarte tropézienne de ma grand-mère

20 g de levure du boulanger, 1 pincée de sel, 50 g de beurre ramolli, 50 g de sucre en poudre, 1/2 verre de lait tiède, 1 oeuf, 350 g de farine, 4 c. de sucre glace pour le décor, 100 g de sucre en poudre, le jus d'un 1/2 citron, 1 gousse de vanille, 4 oeufs, 35 g de farine, 2 c. à soupe de sucre cristallisé, 1/4 de litre de lait
8 à 10 personnes

 
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