Recettes du pot de creme : Toutes les recettes

Petits pots de crème à la fleur d'oranger

2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 4 c. à soupe de Canderel, 5 oeufs, 1 l de lait écrémé, 1 pincée de pistils de safran

8 Personne(s)

Pizza à la brandade

1 pot de crème fraîche épaisse, 200 g de brandade de morue Coudène (verre), 1 pâte à pizza, 100 g de gruyère

4 Personne(s)

Petits pots de crème au lait d'amande et miel

30 g de sucre de canne blond, 200 ml de lait entier, 230 ml de lait d'amande, 3 œufs, 1 bonne c. à soupe de miel

6 Personne(s)

Pots de crème au thé

écorce d 'orange : 50 g, jaune d'oeuf : 5, lait : 40 cl, sucre en poudre : 90 g, thé : 1 c. à soupe

4 Personne(s)

Petits pots de crème soja à la rose

10 cl de lait soja-riz, 1 verre à shot de sirop de rose, 2 jaunes d'oeuf, 10 cl de crème de soja

3 Personne(s)

Petits pots de crème au thym et au citron

1 brin de thym, 1 oeuf, 37,5 cl de crème fraîche liquide, 175 g de sucre, 1/4 l de lait, 1 zeste de citron, 8 jaunes

4 Personne(s)

Tartouillot

1 pot de crème fraîche, 1 kg de poires, 2 pâtes sablées, 1 jaune d'oeuf, 100 g de sucre

4 Personne(s)

Petits pots de crème

125 g de chocolat noir, 15 cl de lait, 5 oeufs, décor une bombe de chantilly et un peu de cacao, 60 g de sucre, 30 cl de crème liquide

6 Personne(s)

Petits pots de crème au thé au jasmin

thé au jasmin : 2 c. à soupe, sucre : 80 g, cigarette russe : quelques, oeuf : 3, miel liquide : 1 c. à soupe, lait : 40 cl

4 Personne(s)

Petit pot de crème au chocolat et à la nougatine

9 c. à soupe bien remplies de fromage blanc, 125 g de chocolat noir en tablette, 50 g de nougatine, sucre glace selon votre préférence, 50 ml de lait

5 Personne(s)

Petits pots de créme café à la reglisse

90 g de sucre, 3 rouleaux de réglisse, 4 oeufs, 60 cl de lait, 10 gouttes d'extrait de café

4 Personne(s)

Petits pots de crème au café

1 oeuf, 1 café très fort (1 petite tasse à café), 30 cl de lait, 1 c. à café d'extrait de café, 2 c. à soupe de sucre (ou + selon les goûts, moi j'ai mis au pif), du cacao en poudre (sucré)

3 Personne(s)

Crème aux smarties

1 pot de crème chocolat, 1 pot de crème vanille, crème chantilly, smarties

4 Personne(s)

Gratin de jambon

1 pot de crème fraîche épaisse, 8 tranches de jambon blanc, sel, poivre du moulin, 4 échalotes, 1 petit pot de concentré de tomates, 25 cl de vin blanc

4 Personne(s)

Sauce au chèvre

1 pot de crème fraîche de 25 cl, poivre, 1 bouquet de ciboulette, 1/2 bûche au chèvre, sel si nécessaire

4 Personne(s)

Tourte au crabe

1 pot de crème fraîche épaisse (moyen), 1 boîte de crabe (moyenne), sel, poivre, 4 oeufs, 1 pâte feuilletée

4 à 6 personnes

Blancs de poulet à la crème

1 pot crème fraîche, 1 c. à café de moutarde de Dijon, 4 blancs de poulet, 5 à 6 gouttes arome Maggi

4 Personne(s)

Mousse à la fraise

1 pot de crème liquide 20 cl, 20 g de sucre glace, 1 barquette de fraises fraîches

2 Personne(s)

Salade d'endives

1 pot de crème fraîche liquide, 2 belles poires pas trop mûres, poivre du moulin, 1 roquefort, 4 endives bien blanches

4 Personne(s)