Recette
Petits pots de crème au lait d'amande et miel
Vous avez besoin de
- 200 ml de lait entier
- 230 ml de lait d'amande
- 30 g de sucre de canne blond
- 1 bonne c. à soupe de miel
- 3 œufs
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire chauffer le lait entier, le lait d'amandes.
- Une fois presque à ébullition ajouter le miel, réserver.
- Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le lait au miel.
- Verser cette préparation dans des pots.
- Placer les pots dans un plat à four, verser de l'eau à mi-hauteur.
- Faire cuire 25 à 30 min.
- Sortir le plat du four.
- Retirer les pots du bain-marie.
- Et laisser refroidir complètement avant de servir.