Recette
Mousse à la fraise
Vous avez besoin de
- 1 barquette de fraises fraîches
- 1 pot de crème liquide 20 cl
- 20 g de sucre glace
Instructions
- Laver, equeuttez les fraises.
- Découper-les en petits morceaux, écraser-les dans un grand bol.
- Dans un saladier, mettre la crème liquide, le sucre glace, fouetter le tout en faisant mousser, mélanger la purée de fraises, la mousse, verser dans des petites coupes à dessert.
- Placer au frais, au moins 1 h 30 avant de servir.