Recettes dukan poulet poivron

Farandole de poivrons farcis

persil, 2 poivrons verts, 600 g de viande hachée, 1 oeuf, sel, poivre, ail, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons rouges

4 Personne(s)

Pâtes fraîches au mascarpone et aux poivrons

1 kg de pâtes fraîches (tagliatelles), 2 poivrons rouges, 2poivrons jaunes, 500g de mascarpone, 1poivron vert

4 Personne(s)

Salade de poivrons et pêches

1 poivron rouge, 1 poivron jaune, sauce blanche (sauce crudité), 5/6 pêches blanches, 1 poivron vert

5/6

Quichettes aux poivrons

100 ml de crème liquide, 2 oeufs, 125 ml de lait, parmesan, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts

4 à 6 personnes

Mélimélo chorizo poivrons de delphine

1 poivron vert, 1 poivron jaune, huile d'olive, 1 poivron rouge, 3 verres de riz, 1 chorizo doux ou fort au choix

6 Personne(s)

Banderillas

60 g olives vertes farcies aux anchois, 50 g piment au vinaigre, 60 g petits oignons à la grecque, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 50 g cornichons

4 à 6personnes

Variante de poivrons

½ boite de tomates concassées, 2 poivrons verts, 2 poivrons jaunes, 2 poivrons rouges, 2 c. à soupe d'huile olive, 4 à 6 gousses d'ail selon goût

4 Personne(s)

Poivrons à l'huile et au chèvre frais

huile d'olive, 2 poivrons rouges, ail, 8 à 10 palets de chèvre frais

4 Personne(s)

Sauce aux poivrons

1 c. à soupe de câpres, basilic haché, huile d'olive, sel, poivre, 5 poivrons rouges

4 à 6 personnes

Poivrons au chèvre

1bûche de chèvre, sel, poivre, huile d'olive, 2 poivrons

2 Personne(s)

Cake au trois poivrons

huile d'olive, 150 g de farine, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1 poivron rouge, 50 g de feta

6 Personne(s)

Moussaka aux poivrons

huile, 3 poivrons rouges, 1 pot de sauce tomates, 1 kg de viande hachée, 4 c. à soupe de curry en poudre, 1 pincée de poivre, 1 pincée de sel, 3 poivrons verts, 1 oignon

4 Personne(s)

Saumon aux trois poivrons

1 poivron jaune, huile, 1 poivron rouge, 1 oignon, 2 pavés de saumon, 1/2 c. à café de piment doux, 1 poivron vert, ciboulette, sel, poivre

2 Personne(s)

Escalopes de dinde ou de veau aux poivrons

1 poivron jaune coupé finement en lamelles, sel, poivre, 1 poivron vert coupé finement en lamelles, 1 poivron rouge coupé finement en lamelles, 2 oignons coupés finement en lamelles, riz, 6 escalopes de veau ou de dinde

6 Personne(s)

Coulis de poivrons au tomate

1 poivron rouge, 80 g de sucre en poudre, 4 olives noires, 1 poivron jaune, 2 oignons, 1 poivron vert, 20 cl coulis de tomates, 20 cl de vinaigre de Xérès, sel, poivre

4 à 6 personnes

Salade de riz rapide

mayonnaise, 1 poivron vert, 350 g (400 ml) de riz long, 4 cornichons, 1 poivron rouge

8 Personne(s)

Lapin aux poivrons

1 poivron vert, 4 c. à soupe d'huile, sel, poivre, 3 tomates, 3 gousses d'ail, 1 poivron jaune, 1 poivron rouge, 1 lapin (01kg)

4 Personne(s)

Compote de poivrons et lardons

des lardons natures, fumés ou encore des dés de jambon, 4 poivrons jaunes, 4 poivrons verts, 4 poivrons rouges, 1 c. à soupe de matière grasse, sel, poivre, 1 gousse d'ail hachée

4 Personne(s)

Omelette aux poivrons express

beurre, 1 pot de poivrons à l'huile, sel, poivre, 8 oeufs

4 Personne(s)