Recette
Cake au trois poivrons
Vous avez besoin de
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 1 poivron vert
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de feta
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Laver, épépiner, couper les poivrons en dés.
- Les faire faire revenir 10 min à la poêle avec un peu d'huile.
- Dans une terrine, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le fromage coupé en dés.
- Verser les poivrons, mélanger.
- Verser le tout dans un moule à cake.
- Enfourner 35 min, en vérifiant, de temps en temps, la cuisson avec un couteau.