Recette
Pain de chou fleur au crabe
Vous avez besoin de
- 1 chou fleur
- 12 bâtonnets de crabe
- 1/2 l de lait
- 6 oeufs
- persil
- ail
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire le chou fleur, égoutter-le.
- Dans un saladier, battre les oeufs, incorporer le lait, du sel, du poivre, l'ail, le persil.
- Rajouter ensuite le chou.
- Remplir un moule à cake beurré à 1/4 avec cette préparation, disposer des bâtonnets de crabe (6), répéter cette opération jusqu'au remplissage du moule.
- Enfourner pendant 50 min.
- Servir froid avec de la mayonnaise ou une vinaigrette.