Recette
Cake au jambon, pommes de terre
Vous avez besoin de
- 250 g de pommes de terre coupées en dés (1/2 sachet sous vide)
- 250 g de dés de jambon
- 150 g de farine
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 2 ou 3 c. à soupe de boursin cuisine ail et fines herbes
- beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Casser les oeufs, fouetter en omelette.
- Ajouter petit à petit la farine tout en fouettant, la levure, l'huile d'olive, ajouter le boursin cuisine, les dés de jambon, de pommes de terre, saler, poivrer.
- Beurrer le moule, verser dans le moule.
- Enfourner pendant environ 30 min.