Recette
Endives à la béchamel
Vous avez besoin de
- 1 kg d'endives
- 8 tranches de jambon fines
- 100 g de gruyère râpé
- 1 béchamel
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire cuire les endives dans de l'eau bouillante, égoutter-les bien.
- Rouler les endives dans chaque tranche de jambon, les mettre dans un plat à gratin.
- Verser la béchamel, mettre le gruyère râpé, enfourner pendant 20 min.