Recette
Gratin d'épinards à la brousse de brebis
Vous avez besoin de
- 1 fromage de brousse de brebis
- 500 g d'épinards surgelés
- 2 oeufs
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Décongeler, au micro-ondes, les épinards surgelés, pendant environ 2 min.
- Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec une pincée de sel, de poivre, incorporer la brousse de brebis, une fois que tout bien mélangé, ajouter les épinards.
- Verser le mélange dans un moule en silicone ou autre, enfourner pendant 30 min.