Recette
quiche aux tomates et au fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 500 g de tomates "grappes"
- 250 g de dès de jambon
- 1 bûche de chèvre
- origan
- poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à 210°c (thermostat 7).
- Étaler la pâte dans le moule.
- Couper les tomates en lamelles.
- Saupoudrer toute la surface avec l'origan.
- Répartir sur le fond de la pâte les rondelles de tomates.
- Éparpiller les dès de jambon sur les tomates.
- Découper le fromage en rondelles, déposer-les sur les tomates.
- Enfourner la quiche pendant 25 min à 210°c (thermostat 7).