Recette
Blancs de poulet à la crème d'Emmanuelle
Vous avez besoin de
- 4 blancs de poulet
- 1 pot de crème fraîche
- 5 à 6 gouttes de sauce Maggi
- 1 à 2 c. à café de moutarde de Dijon
- 1 citron
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les blancs de poulet pendant 10 min.
- Les faire dorer pendant 5 min.
- Mélanger la crème avec la moutarde, l'arome maggi.
- L'ajouter au blancs de poulet.
- Ajouter quelques gouttes de citron si vous le désirer.
- Faire cuire à feu très doux pendant 5 à 10 min.
- Saler, poivrer.
- Servir accompagné d'un riz blanc.