Recette
Blancs de poulet à la crème d'Emmanuelle

Vous avez besoin de
  • 4 blancs de poulet
  • 1 pot de crème fraîche
  • 5 à 6 gouttes de sauce Maggi
  • 1 à 2 c. à café de moutarde de Dijon
  • 1 citron
  • sel, poivre
Instructions
  • Faire cuire les blancs de poulet pendant 10 min.
  • Les faire dorer pendant 5 min.
  • Mélanger la crème avec la moutarde, l'arome maggi.
  • L'ajouter au blancs de poulet.
  • Ajouter quelques gouttes de citron si vous le désirer.
  • Faire cuire à feu très doux pendant 5 à 10 min.
  • Saler, poivrer.
  • Servir accompagné d'un riz blanc.
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