Recette
Tarte au maroilles de Sophie

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 1 maroilles fouquet
  • 4 pavés d'affinois
  • 1 pot de crème fraîche
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Couper le pavé d'affinois, le maroilles en tranches pas trop épaisses.
  • Étaler la pâte brisée, mettre sur le fond des tranches de pavé d'affinois, poivrer.
  • Étaler la crème fraîche, puis mettre les tranches de maroilles, saler, poivrer.
  • Enfourner pendant 45 min.
  • Sortir la tarte, attendre quelques minutes avant de servir.
  • Bon appétit !.
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