Recette
Petits palmiers maison
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 60 g de sucre en poudre
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte feuilletée, la saupoudrer de sucre en poudre.
- Rouler la pâte, des bords vers le milieu, jusqu'à ce que les bords se rejoignent (cela doit former un coeur).
- Couper le rouleau obtenu en fines tranches.
- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four, déposer les tranches sur la plaque, les badigeonner de jaune d'oeuf.
- Enfourner pendant 10 min.